Quelle révolution du paysage alimentaire est à prévoir ?
Quels sont les enjeux encourus par l’industrie ?
Quels seront les futurs comportements des consommateurs ?
Est-ce que les aliments ont des droits ?

A l’aube d’une révolution alimentaire, l’agence d’innovation Okoni (groupe BVA) propose de questionner l’état de notre monde et de notre rapport à l’alimentation à horizon 2035.
Afin d’anticiper et de se préparer le plus efficacement possible, l’agence Okoni et son département Se Nourrir proposent plusieurs scénarios prospectifs d’évolution alimentaire.
A travers des design fictions, des paroles libres, des ateliers et des expériences sensibles autour de l’aliment, cette conférence immersive sera l’occasion de partager les expériences avec des acteurs de l’agroalimentaire qui ont déjà intégré le changement dans leurs pratiques et dans leurs usages.
Parce qu’au-delà de la prise de conscience, il est urgent de se préparer ensemble à l’émergence d’un autre monde !

Où ?

Okoni, 111 rue de Stalingrad 93100 Montreuil

Quand ?

Le 21 mars 2019 - de 9h à 13h30

Agenda


  • 09h : accueil & petit-déjeuner, introduction
  • 09h30-10h15 : scénario 1 – Culture de l’aliment
  • 10h15-11h35 : scénario 2 – Transformation de l’aliment
  • 11h45-12h25 : scénario 3 – Consommation
  • 12h25-12h40 : scénario 4 – Transmission
  • 13h : buffet « Green food »

Intervenants


  • Stéphane BrunerieDirecteur de l’Offre et du Marketing, St Michel
  • Aline JegouResponsable innovation ; Fondatrice du Lab Fleury Michon
  • Maximilien RouerDirecteur du développement du Label Ferme France
  • Julien VialleGlobal Marketing Innovation Lead, Danone
  • Sandrine AmbrosiMarketing Director, Groupe Merisant
  • Donia Souad AmamraStart up Meet My Mama
  • Nathalie GollietCo-fondatrice Crackers-resurrection.com
  • Amela du BesseyCo-fondatrice Bien Élevées (maison d’agriculture urbaine)